Site web : perledegroseille.com
Ces pommes de fin de saison ont développé toute leur saveur grâce à un stockage dans des conditions optimales.Du côté des poires, la Conférence reste la variété phare de cette période avec sa forme allongée et sa chair fine légèrement granuleuse.
Ces professionnels se distinguent par leur savoir-faire technique, leur créativité et leur engagement envers la qualité des produits.Les différents domaines d'expertise dans l'artisanat alimentaireLe secteur alimentaire artisanal se compose de multiples spécialités, chacune nécessitant des compétences spécifiques.